主料:
豆腐，
600克，
胡萝卜，
30克，
木耳，
10克松茸菇，2个西蓝花，
一小朵，
豌豆，
30克，
玉米粒，
30克调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
果蔬粉适量，
姜末适量，
水淀粉适量宝箱豆腐的做法步骤
1.木耳泡发切丁，胡萝卜切丁，松茸菇切丁。
2.木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒、西蓝花焯水。
3.热油，放入姜末爆香，放入松茸菇丁炒香。
4.再放木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒煸炒。
5.加入盐、果蔬粉制成馅料。
6.豆腐切块，炸至金黄捞出。
7.放凉后顶部切箱盖，挖出豆腐，装入馅料。
8.将宝箱豆腐蒸八分钟左右。
9.锅中放油，放番茄酱、玉米粒和豌豆翻炒。
10.加水淀粉勾芡，汁浇在豆腐上。
11.摆盘。
小窍门&温馨提示
新春小团圆 福气自然来。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 春节 豆腐
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